Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να περνάς μια μέρα στη φύση, να αναπνέεις καθαρό αέρα στο βουνό, να ασκηθείς και να ανταμειφθείς με μια καταπληκτική θέα.
Όμως η επίτευξη όλων αυτών των στόχων δεν είναι δυνατή χωρίς το κατάλληλο καύσιμο.
Τα σωστά σνακ πεζοπορίας είναι το κλειδί για βέλτιστη ενέργεια και απόδοση.
Στην ιδανική περίπτωση, ένα σνακ πεζοπορίας θα πρέπει να περιλαμβάνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά.
Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για δραστηριότητες αντοχής όπως η πεζοπορία, αλλά και τα υπόλοιπα είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
Τα σνακ πεζοπορίας πρέπει επίσης να είναι ελαφριά, να αντέχουν ώρες στο σακίδιο σας και να τρώγονται εύκολα ενώ κινείστε.
Και μην ξεχάσετε να φέρετε άφθονο νερό για την τακτική ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της πεζοπορίας. Εάν είναι μια ιδιαίτερα ζεστή μέρα, μια καλή λύση είναι και η χρήση ισοτονικού ποτού για την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών.
Πάμε να δούμε τι μπορεί να περιλαμβάνει ένα σνακ πεζοπορίας.
Ενεργειακές Μπάρες: Οι ενεργειακές μπάρες ή μπάρες δημητριακών προσφέρουν μεγάλη δόση πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Αναζητήστε μπάρες που περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα για να ανεφοδιάσετε το σώμα σας, καθώς και υγιεινά λιπαρά. Επιλέξτε αυτές που περιέχουν κυρίως φυσικά συστατικά χωρίς πρόσθετα σάκχαρα για να έχετε μεγαλύτερο όφελος. Στην αγορά υπάρχει πληθώρα επιλογών, σημαντικό είναι να βρείτε αυτή που σας ταιριάζει γευστικά πέρα από θερμιδικά.
Ενεργειακά τζελ: Τα ενεργειακά τζελ μπορούν να προσφέρουν τα ίδια οφέλη με τις ενεργειακές μπάρες, αλλά καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στο σακίδιο σας και αποδίδουν την ενέργεια τους πιο γρήγορα. Επίσης υπάρχουν ενεργειακές καραμέλες οι οποίες περιέχουν θρεπτικά συστατικά και ηλεκτρολύτες. Τα ενεργειακά τζελ είναι ιδανικά για γρήγορη αύξηση των θερμίδων κατά τη διάρκεια ενός εκτεταμένου ταξιδιού με σακίδιο.
Φρέσκα φρούτα & λαχανικά: Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι ένα υγιεινό σνακ για πεζοπορίες. Προσφέρουν φυσικά σάκχαρα και μια επιπλέον δόση ενυδάτωσης. Πετάξτε μερικά καρότα στη συσκευασία σας για μια δροσιστική απόλαυση. Μια καλή λύση είναι επίσης μια φρουτοσαλάτα, μπορείτε να κόψετε τα φρούτα που σας αρέσουν όπως μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια ακόμη και σταφύλια για το καλοκαίρι.
Η καλύτερη επιλογή είναι φυσικά τα φρούτα εποχής.
Αν φοβάστε μήπως όλα αυτά τα φρούτα πολτοποιηθούν μέσα στο σακίδιο σας, μπορείτε πάντα να τα φτιάξετε ένα ωραίο smoothie.
Αποξηραμένα φρούτα & λαχανικά: Τα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά είναι ιδανικά για ταξίδια με σακίδιο όταν ο χώρος συσκευασίας είναι περιορισμένος. Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν καλή πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών χωρίς τα ανθυγιεινά επεξεργασμένα σάκχαρα.
Trail mix: Υπάρχει λόγος που αυτό το κλασικό σνακ πήρε αυτό το όνομα. Το μείγμα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών και μερικές φορές σοκολάτας, θα σας δώσει μια τεράστια ώθηση ενέργειας. Παρέχει πρωτεΐνες και «υγιή» λιπαρά. Απλά μην το παρακάνετε με τη σοκολάτα.
Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί παρέχουν «υγιή» λιπαρά, έχουν υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών και εξαιρετική αναλογία θερμίδων ανά γραμμάριο, καθιστώντας τους ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για πεζοπορία. Απολαύστε τους σε μπάρες granola ή απλώς ανακατέψτε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς.
Τόνος ή σολομός: Μπορούμε να μαντέψουμε τι σκέφτεστε. Ψάρια στο μονοπάτι; Η αλήθεια είναι ότι τα ψάρια παρέχουν μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών. Μπορείτε να συσκευάσετε μικρά σακουλάκια τόνου ή σολομού. Ιδίως όταν συνδυαστεί με εκείνα τα αλμυρά κράκερ της παιδικής μας ηλικίας, θα σας δώσει ένα αναζωογονητικό, υπέροχο σνακ.
Τυρί: Όπως πολλά από αυτά τα προτεινόμενα τρόφιμα, το τυρί είναι θρεπτικό και πλούσιο σε θερμίδες, καθώς και μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Το τυρί συνδυάζεται καλά με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ή κράκερ για ένα εύκολο σνακ.
Ο βασικός κανόνας είναι ότι το χειμώνα θέλουμε η διατροφή μας να έχει περισσότερους υδατάνθρακες και λιπαρά για να έχουμε την απαιτούμενη ενέργεια, ενώ το καλοκαίρι θέλουμε κάτι πιο ελαφρύ και δροσιστικό.
Σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να το παρακάνουμε, για να μπορούμε να υπερβούμε τις δυσκολίες της διαδρομής.